Ох

Есть в одной области одной науки один популизатор. Не скажу конкретнее. Мигом догадаетесь. Терпеть его не могу. И как человек он, извините, гавно (общалась я с ним), и тырит много у других и мошеничает. Заявлена тема лекции. По этой теме он бормочет что-то там себе, если сильно повезёт, минут 10 от длительности лекции в 2-3 часа. Всё остальное вокруг, да около, да обобщённо, да на 315 рядов.

И вот, включаю я любимчика своего. Из другой уже отрасли науки. Антропологии. Дробышевский, хай живе вечно! И словно попадаю в рай.

Сначала впадаю в недоумение. Что такое? Как так? Почему? Ведь тот, кого я обматерила, ну всё же даёт хорошую, качественную информацию. Даёт визуал. Язык, опять же, не заплетается. Почему вот бесит меня (помимо тех причин, что я озвучила), а с Дробышевским кайф ловлю?

И доходит. Там же сплошное самолюбование. А это не может не раздражать. Самолюбование своим интеллектом, своим подвешенным языком, своей внешностью, поставленным голосом и прочим, и прочим, прочим. В каждой интонации голоса я слышу вот это самолюбование.
А Дробышевский... ему что? Он даёт информацию и стоит на этом. И шикарно это делает. Он это знает, но нет самолюбования.
Да, лучше себя перелюбить, чем недолюбить, но вот у лекторов и певцов сразу это самолюбование слышится и возникает чувство отторжения. Сколько себе не внушаю - Даш, ну какое тебе дело, ну впитывай информацию. Это же главное. Ничего не могу с собой поделать...

@темы: Навеяло

---

Поток мыслей

Смотрю один сериал. Название не сообщаю, что бы никого не обидеть. Очень завораживает своей атмосферой, но есть смущающие моменты. Буду выплёскивать свои эмоции здесь, иногда редактируя.


Суть всего сериала в следующем:
Он: убирайся, никогда не хочу больше видеть твоего лица!
*она уходит, он терзается муками совести, приходит к девушке*
Снова Он: не хочу тебя никогда больше видеть в своей жизни!
рапааааанэээээ (фоновая романтичная музыка)
*Она откуда-нибудь падает (подиум, стол, стул, стремянка, у бассейна, на ровном месте, нужное подчеркнуть), он ловит*
рапааааанэээээ

Картинка красивая, насыщенная.

Атмосфера здесь невероятная! Истинно волшебная! Эта вещь из разряда тех, которые цепляют настолько, что ходишь и жаждешь продолжить просмотр. И не из-за особенной сюжетной линии, а просто из-за умело выстроенной атмосферы.
Сценаристы очень тонко чувствуют, когда зритель начинает уставать и создают новый виток в событиях, который, словно глоток горячего кофе, поддерживает внимание смотрящего.
А какая невероятная чистота излучаемых волн. Одновременно с этим я смотрела другой. "Дикий ангел". Решила детство вспомнить. После него я словно оказывалась в деревне после шумного и задымлённого города. В "ДА" полным полно измен, подлых мыслей и намерений, низких методов и лицемерия. В сериале, о котором пишу, тоже не без интриг и коварностей, но атмосфера гораздо чище.

Во многом сериал поучительный. Например, готовка. В одной из серий героиня учит правильно готовить одно круглое лакомство. Пару месяцев (и сотню серий) спустя я готовила кокосовые прянички. Их надо брать рукой и делать круглыми. Катать (как, например, катают шарики из пластилина) у меня не получилось - стали крошиться и рассыпаться. И тут я вспомнила, как учила героиня - надо просто поместить в середину ладошки и пару раз сжать кулачок нежно, с любовью. Прянички вышли загляденье! Такие красивые, что не верилось, что они домашние. Словно заводские.

Не понимаю, чего нужно одному чувачку (далее N). Он женат на добрейшей девушке. Она всегда войдёт в положение другого, посочувствует, если чем может помочь, непременно поможет. В детстве много испытаний пришлось на её долю и даже лишилась ноги. Вместо неё протез. А он, скотина, запал на другую. И я бы поняла, если бы он приударил за ней или пытался растлить. Но ничего подобного. Просто под видом снимающего комнату подселился и помогает, когда это нужно. Ему чего надо, понять не могу? Не пытается совратить или просто ухаживать.

Женщин вокруг понять тоже не могу. Хозяйка дома, где комнату снимает, так прям его сторожит, отбирает телефон и заставляет сидеть дома. Он вынужден тайком пытаться выбраться из дома. Да какой мужчина это стерпит?!

Упомянутая выше жена тоже хороша. Вечно подслушивает, норовит вырвать трубку и поговорить с его собеседником. В другом случае разговора по телефону прям от уха отбирает телефон, ноет, что он совсем не обращает на неё внимания и со словами "сейчас посмотрим, что за важный такой звонок" начинает прям у него на глазах внутри шуршать О.о А после этого, увидев, что сердится, делает изумлённое лицо и недоумевает, что такого сделала. Как N вообще терпит все эти вмешательства в своё пространство? Я бы психанула.

И вот, кстати, всегда вся из себя ангелица. Всегда улыбается, помогает всем вокруг, ласково говорит, вежлива до крайности, идёт на уступки. Но когда что-то нужно (причём не всегда принципиальное), превращается в лютую стерву. Сохраняя при этом доброе выражение лица и улыбку, но поступки ужасающие! Да и актриса переигрывает. Все эмоции гипертрофированные.
Уж молчу о правилах приличия. Слушает чужой телефонный разговор. Беседующая замечает шпионку. Воспитанный человек извиниться (ну или хотя бы виновато улыбнётся) и удалится. Эта продолжает стоять, лупить глазки и греть уши. При ней влюблённые милуются. Нет бы мышкой дальше прошмыгнуть, куда шла. Нет. Встала и таращится.

Мда, ну и семейка. Главный герой бессердечный эгоист с весьма необычными представлениями о морали, сестрица его ведьма под видом доброй волшебницы, тётя глупейшее существо с коварными замыслами (играющая её актриса шикарна! там же видела в другом амплуа и осталась в восторге от перевоплощения) , зять - переменчивый ветер, двоюродный брат - бесхребетный хомячок и даже школьного возраста племянница подлая и коварная. И её поступки никак не оправдывают ни возраст, ни влюблённость в дядюшку. Что ни говорите, но если в 10 лет (или сколько ей там) человечек не понимает, что делает зло, вряд ли из неё получится хорошая личность. Бабушка со стороны отца вообще тупее и самоуверенней винной пробки. Пока самые адекватный человек - бабушка героя со стороны матери. Она хоть и строгая, но хоть с верными преставлениями о правильных поступках.

Семья главной героини тоже меня смущает. Например, в семье есть старшая сестра. Но работать должна почему-то младшая. И у старшей вечно вид побитого котёнка. Мне не совсем нравится выбор актрисы. Ей хорошо было бы играть девушек с жёстким характером и не всегда с верными поступками. А вот в образе очень скромной и всегда послушной девушки, который и взгляд не решается поднять, я совсем её не вижу. Точной такой же вид побитого котёнка и у матери семейства. Впрочем, ей это совсем не мешает регулярно поднимать руку на младшую (и только на неё), а так же отрекаться при каждом удобном случае. Впрочем, это лишь подчёркивает ангельский характер той самой младшенькой. Которая, когда уже её мать набедокурила так, что редко какая дочь не обвинила бы во всех грехах, встала на её сторону и активно защищала.
К слову, актрису, играющую мать, заменили. А я даже не заметила. Обратила внимание, только когда стала делать скриншоты для отзыва.

Качество съёмок не всегда соответствует уровню атмосферы. Например подразумевается, что героиня стоит у стены. Но отлично видно, что это не стена, а туго натянутая ткань. И куда только съёмочная команда смотрела?

Есть и логические несостыковки. В сериалах вообще редко без них обходится. Например, ну как может брошенная в небрежную кучу в заброшенном сарае одежда оказаться идеально белоснежной? В разных сценах, которые по задумке происходят в один день, один из главных героев то с гладковыбритым подбородком, то с двухдневной щетиной.

Встречаются отсылки к знаменитым индийским фильмам. Например в 152 серии чётко узнается сцена появления главного героя из фильма "И в радости, и в печали". И персонаж, который подражает Шакру Кхану... тот же стиль в одежде, те же движения.
В 171 серии главная героиня толкает речь, являющуюся копией ещё одного из фильмов Шакру Кхана. Не уверена, но, кажется, из "Ом шанти ом".

Есть заимствования из литературных источников. Например, один персонаж произносит: "этот бальзам лечит всё, кроме душевных ран". Это слова отца д`Артаньяна из "Трёх мушкетёров" Дюма.


Немного статистики.
Самые забавные моменты. 127-ая серия. 12-ая минута. Танец. 166 серия. Игра в молчанку. 348-ая. Кокос и голова. 373-ья. Главный герой готовит.
Самые милые и трогательные. 147-ая. Финал. Старшая сестра красивая и все ею любуются. 272-ая. Обнимашки. 348-ая. Примирение. 354-ая. Последний музыкальный номер.

запись создана: 01.08.2020 в 06:22

@темы: Навеяло, Видео

---

Кто?

Навеяно 224 серией "Дикого ангела".
Случись что со мной, кто стал бы за меня молиться? Кроме мамы. Да никто. Я не прибедняюсь. Не напрашиваюсь на утешительные слова. Констатирую . Чистейшая правда.

@темы: Навеяло

---

Смена карточки

Сегодня меняла карточку в связи с окончанием действия предыдущей. Да бы через 3 года (ах, ну почему банк не выдаёт их бессрочно, пока не потеряется или не надо будет менять из-за ветхости) не заморачиваться из-за мелочей, опишу подробно процедуру, дабы успокоиться и меньше нервничать.

При входе будет небольшой коридорчик из банкоматов. Справа будет вход в зал с кассами. Почти сразу будет терминал выдачи номера очереди. Нужно выбрать раздел "Карточка", а затем "смена по сроку действия" (или что-то похожее на это). Кнопка будет слева во втором ряду (или вроде этого).
Рядом будут две служительницы. Они мигом подскажут, куда тыкнуть.
Если зал будет пуст (как сегодня, например), голос объявит номер кассы сразу (сегодня это была 11-ая). Служительница тут же скажет, как пройти нужную кассу (вперёд с левой стороны, например). Проходим. Номер можно оставить себе. Отдаём паспорт и старую карточку. Сотрудница попросит опустить маску (если я в ней вообще буду через 3 года) на секунду. Затем проделает ряд манипуляций с компьютером. Это займёт несколько минут. Затем выпишет фамилию латиницей с несколькими номерами себе на бумажку и выйдет за карточкой.
Вернётся, засунет её в свой терминал. Проделает ещё какие-то манипуляции в ПК. Попросит расписаться на длинном чеке, как в паспорте. После чего отдаст карточку, чек оставит себе. Всё. Можно благодарить, прощаться и уходить.

Хотя, когда мама меняла по той же причине карточку (у неё Мир, у меня visa), фотографировали и просили повернуться и так, и сяк, меня не фотографировали отчего-то. Да и фиг с ним.

Вопреки тому, что изначально за меня получал работодатель карточку и ходят неприятные легенды о том, что даже если заранее заказать карточку для выдачи в офисе, удобном для клиента выдаче, сотрудники всегда посылают вас туда, где изначально получали, карточку мне выдали. Но это потому что я через приложение в начале месяца заказала для выдачи в офисе близ дома. Пришло смс-уведомление о готовности где-то через неделю. Но на всякий случай выждала ещё неделю, прежде чем идти забирать.

@темы: Навеяло, о себе - любимой

---

Мысли мешаются

Снова мысли роются в голове. Мешают. Надо выплеснуть.
Как ни начну готовить в последнее время, так приходит в голову, что надо бы наваять бестолковый пост для начинающих готовить. Ну... тонкости всякие. Это, конечно, никому не надо... Но надо же мне мысли куда-то выплеснуть, что бы не доставали. А то хуже мух, право слово.

Подготовка. Не только удобно, но и предусмотрительно будет заранее достать ингредиенты. Это не только сэкономит время во время готовки, но и убережёт от такой ситуации, когда чего-то не хватает. Во время изъятия продуктов вы это заметите и не начнёте напрасные хлопоты.

Если процесс готовки требует пачкать руки, то хорошо будет постараться, что бы одна рука оставалась чистой.

1. Мешать удобнее будет, если делать в противоположном направлении от вашей ведущей руки. Если правша, в левую сторону. Если левша, то наоборот. А вот если подмешивать жидкой массе нечто, создавая густую смесь, например, муку, то лучше делать не по всему диаметру тары, а совершая совсем небольшие в своём диаметре круги.
2. Инструменты. Если жидкая консистенция, вилочкой или венчиком. Если то же тесто густое, скажем, для хлеба, ложкой. Деревянная - моя огромная любовь. Ибо столовая гнётся. Тефлоновая тоже удобная, но деревянной лучше. Миксер и блендер - зло. Дольше отмывать, чем мешать. Пользуюсь только если надо взбить, скажем, сливки, майонез, белки. Или когда большое количество смесей делать. Тогда да.
3. Есть один элементарный способ изъятие выпечки из формы. Нужно дать 30 минут постоять, что бы остыло. В остывшем виде достаточно наклонить форму и содержимое с элементарной лёгкостью выскользнет. Но только если не пригорело. Можно пойти проще и взять силиконовую форму, но эта зараза из-за своей гибкости легко гнётся и пока перенесёте в духовку, может вывалиться на пол. Во избежание приходится вынимать решётку-гриль, ставить на неё ещё пустую форму и потом всё это сооружение в духовку помещать. Это не всегда подходящий вариант. Тем более, если много готовили и вся кухня в утвари. Или она маленькая. Так что у меня силиконовые формы есть. Большая и набор маленьких. Но всё же лучше обычные.
4. Формы. Кстати, о них, родимых. Умоляю избегать интересных форм. В виде сердечек, звёздочек, мордочек и пр. Под них тесто раскатать та ещё задача. А уж если бортики надо будет делать... Да здравствуют элементарные круги и квадраты.
5. Микроволновка - незаменимая помощница! Нужен сок лимона? Разрезать пополам и на 1 минуту на 600Вт и он потечёт рекой. Соковыжималка даже не понадобится. Даже если силой бог обделил. Едва заметное нажатие и побежит.
Забыли заранее масло сливочное достать, что бы стало мягким (к примеру, для песочного теста)? В пиалку, на 30 сек. в режиме разморозки и дело сделано.
Нужен растопленный шоколад? Забудьте о водяной бане. На 600Вт на 1 минуту. Вынуть, перемешать. Вернуть. Повторить процедуру 2-3 раза. В тексте выглядит сложнее, чем на практике, но верьте - это очень просто и быстро.
Некоторые овощи, требующие долгой варки, в микроволновке изготавливаются моментально. Картофель (помытый и размером не больше маленького мандарина (если что, разрезать) в форму для микроволновок, на самое донышко налить чуть-чуть совсем воды, натянуть (именно натянуть, без провисания) пищевую плёнку и поместить в устройство на 5 мин. на самую высокую мощность. Готово. Только не обожгитесь при изъятии. Странных звуков не бойтесь. Морковь надо положить в целлофановый пакет, а его на тарелку. Внутрь чуть-чуть водички, нетуго завязать. В микроволновку на самую сильную мощность на 5 мин.
6. Хотите, что бы цвет выпечки был румяным, прямо как в магазине или кино? Смазать яйцом до помещения в духовку. Можно и целым, можно и желтком. Можно ещё молоком смазывать, но эффект не таким ярким.

Отмывание всякостей.
От нагара и налёта спасает волшебное чистящее средство. Сода + обычное средство для мытья посуды + перекись водорода. На глаз. Мешаем. Должна получится по консистенции паста. Можно сделать погуще (для запущенных случаев), можно пожиже. Нанести на проблемные участки. Ждать час. Подойти, отмыть, удивиться результату. Отвалившейся пастой можно перемыть всю грязную посуду.

А вот для противня рецептик. На ночь обычно делаю. Засыпаю содой. Сверху поливаю уксусом. Столько, сколько надо, что бы реакция пошла (зашипит, пена появится). Вернуть в духовку. На утро оттираем.

Пока всё. Если ещё в голове мысли окажутся, дополню.

@темы: Хозяюшка

---

Ютуб и проклятье

Первое число, а видео с отчётом о прочитанном ещё не на канале. Почему? Видимо, потому что на книге "Мара и Морок" заклятье лежит. Ругалась я на неё страшно и теперь не могу никак сконвертировать видео.

1. При подготовке к съёмкам я не заметила, что рядом со мной на диване лежит комок целлофана и он очень некрасиво смотрится в кадре. По некоторым причинам я не имею возможности переснять материал. Пришлось судорожно искать способ в монтаже спрятать это безобразие.
2. Забыла обматерить рассказать об одной книге. Там не бог весть что, не особо она и стоит того, чтобы о ней непременно говорить, но всё-таки...
3. У меня новая клавиатура. Абсолютно дурная. От defender. Не берите её. Буквы пропечатываются лишь с 15 попытки, а в монтажной у меня такая заблуда, что если во время создания титров с первой попытки заглавную букву криво-косо набрал, стираешь и печатаешь новую, вместо буквы появится иероглиф загадочный. Это уже сегодня, когда успокоилась, вспомнила секретик. Надо следующую напечатать, как надо и только потом кривую стирать и тогда норм будет, а вчера со психу не вспомнила и кучу раз приходилось титр сносить и по новой делать.
4. Внезапно посреди ролика появился визуальный дефект. Незначительный, но неприятный.
5. Как раз тогда, когда я начала материть "Мару и Морока", программуля показала мне кукиш в виде существенного бага. Рыдая, сконвертировала отмонтированое, что бы хотя бы его заново не делать. Выяснилось, что этот файл не воспроизводится. Открываю проект и картинки и в нём нет.
6. Сегодня пришлось монтировать заново. И что думаете? Буквально на последней книге снова вылез баг. Сижу конвертирую и молюсь, что бы воспроизвёлся конечный файл нормально.

Уверена! Это всё "Мара и Морок"! Если бы я не ругалась на книгу, всё нормально было бы.

P.S. Я упоминала, что суеверна?

P.S. Спустя часов 5 после начала конвертации: друзья, я зря два часа мучилась с монтажом. Файл снова не воспроизводится.

@темы: Навеяло, +vlog

---

Дорам пересмотрела

Ахах. Подхожу к окну. И вижу, как мужчина с 7-го этажа выкинул пакет с балкона. Решив, что своеобразный способ избавления от мусора, уже было решила открыть окно и озвучить своё мнение по поводу произошедшего, но вовремя увидела, как девушка с длинными чёрными волосами, собранными в высокий хвост, подскочила, подобрала пакет, задрала голову, с улыбкой обменялась какими-то фразами с молодым человеком, села вместе с пакетом в машину и ехала.
Мне тут же пришло в голову, что это похоже на сцену с влюблёнными сожителями из дорамы. Тем паче, что парочка - хакасы, т.е. внешнее сходство с корейцами есть (да, тюрки и монголоидная раса не родственны, но они так много взаимодействовали на протяжении длительного времени, что кровушка смешалась). Да и причёска, и одежда, всё, словно из азиатских сериалов.
В общем, кажется, я слишком много смотрю дорамы ))))

@темы: Навеяло

---

Нууу поооочемууууу?!

Я не представляю свою жизнь без масел. Как базовых, так и эфирные. Но наши аптеки абсолютно непродуманные, нищие, бедные, унылые, грустные, пустые и т.д. Масла там если и обнаруживаются, то в единственном экземпляре, а улетают влёт. А те, что есть, плохого качества.
В общем, думала я, думала и решила заказать в Сети. Прежде, чем оформить заказ, залезла на irecommend посмотреть, стоят ли они того, чтобы их купили. И знаете что? Никто, абсолютно никто не пишет о качественности дозатора!!! А для меня это не менее важно даже, чем натуральность самих масел. Ибо как я смогу оценить их качество, если тупо не смогу открыть или вытряхнуть из злосчастного бутылька.

Ну и раз уж я начала о маслах, парочка слов об их использовании.

Касторовое и кокосовое для волос. Первое на корни, второе на длину. Потом шапочку для душа, ходить часа два, смыть. Это тот самый случай, когда шампунем надо промывать и длину, иначе средство не смоется. Иногда, кстати, из хулиганских соображений наношу кокосовое на чистые подмышечные впадины вместо дезодоранта. Оно хорошо справляется с его задачами. А ещё кокосовое идеально для ухода за губами. Много чего я пробовала, не передать. И из масмаркета, и из люксовой косметики, но на том же уровне, что кокосовое масло справляется только бальзам от Oriflame. Вот такое.

Масло чайного дерева в основном используется для дезинфекции помещений с помощью аромаламп. Два раза в день. Оно хорошо от прыщиков (точечное нанесение в проблемные места), но, к счастью, с моей кожей это случается очень редко. Видимо, потому что к сладкому равнодушна ))) Слышала, что пару раз в неделю им можно чистить зубы с целью отбеливания. И даже пробовала так делать непродолжительное время. Но, если честно, боюсь. Вдруг эмаль повредит или ещё что. Хотя ощущения мне нравятся.

Масло розмарина моя огромная любовь в плане ухода за волосами. Пару капель на расчёску из натуральной щетины и ещё парочка в шампунь (когда уже налит в ладошку) непосредственно перед применением. Волосы стали самую капельку виться, более послушные, приятные на ощупь и аромааааат! Кайфую! А антигрустин какой! Вот случилось мне идти к стоматологу. В ожидании времени, когда надо будет выходить из дома ехать на приём, села в тот уголок, где расчёсываюсь. А там витает этот аромат. Я даже раньше не замечала. И сразу каааак успокоилась. Не так, конечно, что бы спокойствие Будды обрела, но значительно.

Пихтовое масло добавляю в ванную. Пару капель. Тут важно не переборщить. Иначе будет кожу пощипывать и расслабления не получится.

@темы: Навеяло, Чаровница

---

Подарочки

Я - больная на всю голову. Запасаюсь подарочками сразу на весь год. Т.е. на новый год, день рождения, 8 марта, моё день рождения. И, как правило, заказываю уже в сентябре - октябре (это при том, что самые ранние подарки вручать лишь на НГ - через 3-4 месяца после заказа). Дело привычки. Без алиэкспресса тут не обойтись, а оттуда порой по 2-3 месяца ждать нужно.

Так вот, сентябрь грядёт уже скоро. Я зависла. Что дарить-то? Всё уже есть. Всё на свете передарила. Уф. Ну... начнём с приятного. С книг. Сижу, выбираю, читаю рецензии. И знаете, что подумала? Irecommend в этом плане надёжнее livelib. Там хоть и есть бОльшее число поставивших оценку книге и рецензий больше, но они не такие подробные и доскональные. Так что сижу изучаю это дело.

@темы: праздник, Навеяло

---

Немного подробностей о моей интимной жизни

Перечитываю сейчас "Алмазную колесницу" Акунина. Натыкаюсь на момент, когда возлюбленная коснулась груди Фандорина своей ножкой и тот тут же воспылал. Угу.
Когда-то давненько я, насмотревшись на подобные сцены в кинематографе, тоже попробовала проделать такой фокус с парнем, с которым тогда встречалась. Реакция была ужасной. Скривившись, тот прочитал мне целую лекцию на тему, как это не сексуально и тут же продемонстрировал. Коснулся меня своей лапищей ступнёй и ядовито спросил: "Ну как, возбуждает".
Рассказать, куда укатилась после этого моя самооценка?

@темы: Навеяло, о себе - любимой, Печалька Т_Т

---

Хм...

Я начинаю думать, что как-то не так играю в Симс 4.

Как строю дом я. Ставлю несколько комнатушечек. Обставляю внутри самым необходимым (плита, холодильник, душ и пр.), если что не помещается, увеличиваю пространство настолько, насколько надо. Только потом ковры стелю, стены крашу. А если дополнительную комнату в ходе процесса делаю, могу и забыть покрасить. На внешность вообще забиваю. Если многодетная семья, то красавица только мой перс, которую первой создавала. А остальные... как родились, так родились

Как делает VixiGeek с ЮТ. Сначала полностью строит дом, обставляет его всей обстановкой. Не только нужным. Декор продумает во всех подробностях. И даже крышу обработает.

А вы как строите?

@темы: Игры, в которые играют люди

---

Лень

Моя попа вчера внезапно вспомнила, что она ленивая и сделала волованы из слоёного магазинного теста. Не надо так.
Попробовала то, что вышло и пришла к следующему выводу. Тесто нужно делать самой. Тогда каждый раз оно будет получаться пусть чуть-чуть, но разным. И вкуснее!
А магазинное... не... ну ничего... если бы я по прежнему сидела на пельмешках/дошираке, сошло бы и такое. А теперь... Не-не, завязываю с магазинным тестом.

@темы: Хозяюшка, Навеяло

---

Список

Заполучив книгу Дины Бухольц "Поварённая книга Гарри Поттера", я, словно героиня фильма "Джулия и Джули: готовим счастье по рецепту",

загорелась желанием приготовить блюда из неё. К сожалению, не все, ибо некоторые ингредиенты у нас в городе днём с огнём не сыщешь.
А что бы желание не испарилось, список буду вести в публичном месте. Здесь. Приготовленное буду вычёркивать. То, что планирую сделать, буду выделять с помощью смайлика (такие рецепты уже выписаны и ждут своего часа). В скобочках номер страницы (просто содержания нет). Только вот рецепты перепишу не в том порядке, в каком они идут в книге, а в удобном для меня.
Eсли заинтересовал какой-то рецепт - обращайтесь. Перепишу его для вас.

Оценки:
Баловство - вкусно, но овчинка выделки не стоит
Прикольно - легко готовится, но вкус обычный, ничего сверхъестественного
Вкусно - вкусно ^___^
Нет в продаже - какого-то из ингредиентов нет в продаже
Что-то пошло не так - идея хороша, но рецепт требуется в доработке, что и буду делать попозже
Рукопоп - рецепт хороший, просто у меня руки не от туда растут
Провал - отсутствие успеха

клац

Английская яичница с беконом (18) нет в продаже
Английский фермерский омлет с беконом (120) нет в продаже
Луково-сырный омлет (124) вкусно
Хрустящий жареный бекон (123) нет в продаже
Нежная жареная свиная вырезка в разных вариациях (в яблочной глазури, в глазури из бурбона с персиками для взрослых)(26) не продаётся
Лосось, варенный в медово-укропном соусе (40) прикольно
Паддингтонские бургеры нет в продаже
Жаренный фазан нет в продаже
Тушёная говядина с травяными клёцками (76) баловство, а клёцки и вовсе не понарвились
Запечённая говядина (79) баловство
Ирландский содовый хлеб (83) прикольно
Тыквенный хлеб (210) вкусно, но это скорее кекс, а не хлеб и выпекать нужно не 1 ч, а минут 20 (в зависимости от мощности духовки)
Тефтели Молли с луковым соусом (95) вкусно
Брюссельская капуста с каштанами (96) нет в продаже
Цыплёнок, запечённый с травами, поданный с картофельным пюре, сдобренным луково-чесночным соусом (100) прикольно
Ирландское рагу "Гиннес Стью" для детей (110) баловство
Ирландское рагу (158) прикольно
Ланкаширское рагу (159) провал
Пюре из пастернака (111) это неописуемо вкусно!!! Только вместо пастернак я взяла морковь
Пышное картофельное пюре (137) провал, в книге неверное соотношение количества ингредиентов
Отварной картофель с травяным соусом винегрет (135) прикольно (по сути пюре)
Жаренный картофель с чесноком и розмарином (136) прикольно
Картофель, запечённый в мундире (138) прикольно
Картофель фри (139) прикольно, но в рецепте упс. Там указан средний огонь, а нужен сильный
Колбаски-шутихи с пюре (150) прикольно
Канапе (112) нет в продаже
Домашние жареные колбаски с пряными травами (118) вкусно
Колбасные роллы (168) Вкусно!!!!!
Жареные томаты (119) баловство
Густая овсяная каша со сливками и патокой (122) провал
Копчёная рыба (127) Это даже не рецепт. Просто сказано обжарить рыбу
Ростбиф старой Англии (129) прикольно, но готовьтесь к клубам дыма, а ещё рекомендую подавать с тонко нарезанными ломтиками помидора
Свиные отбивные в хлебной панировке (131) баловство
Тушёные отбивные из ягнёнка (133) прикольно
Классическая жареная курица (134) прикольно
Жареные куриные ножки с приправами (164) прикольно
Горошек в сливочном масле (140)вкусно
Глазированная морковь (141)вкусно
Брюссельская капуста с соусом бешамель (154) прикольно
Тушёное мясо с овощами из Чиддингли (152) прикольно
Эскалопы по-шотландски, обжаренные с луком и грибами (153) прикольно
Буйабес (155)нет в продаже
Жаба в норке (156) Вкусно! Тесто - настоящая прелесть!!!
Петух с луком-пореем (162) вкусно до одури!
Хаггис (167) нет в продаже
Классическая жареная индейка (211) нет в продаже
Потроха, тушённые с луком (219) нет в продаже
Гуляш (221) баловство

Классическая подливка (142) повтор
Самый простой клюквенный соус (214) прикольно
Английский томатный кетчуп (143) провал (не загустел)

Горячий и сытный суп Маллигатауни (33) баловство и слишком муторно
Французский луковый суп (73) вкусно
Молочный луковый суп (94 стр) Вкусно!
Виндзорский мясной суп (160) баловство
Перловый суп (161) прикольно и вкусно
Суп королевы Виктории (163) Вкусно

Двойные шоколадные рожки из мороженного (19) нет в продаже
Фруктовый лёд с лимонным вкусом "Тройная сила" (20) прикольно
Сливочное мороженое с шоколадом и малиной (+ шелковистое шоколадное мороженое и идеально нежное малиновое мороженое)(42) нет в продаже
Мороженое с клубникой и арахисовым маслом (45) нет в продаже
Сливочное мороженое с сиропом, фруктами, орехами и т.д. (50) нет в продаже
Двойное клубничное мороженое (97) нет в продаже
Классическое ванильное мороженое (177) нет в продаже
Чайное мороженое (178) нет в продаже
Хлебное (178) нет в продаже
Мороженое "Яблочный крамбл" (179) нет в продаже
Мороженое со сладким фаршем (180) нет в продаже
Мороженое с рождественским пудингом (181) нет в продаже

Слава никербокера (21) Мороженое с рождественским пудингом (181) провал
Кустард (22) вкусно

Старинный слоённый пирог с шоколадом (23) вкусно
Лимонный пирог с меренгой (31) вкусно
Бисквитный пирог Виктория (34) вкусно, рекомендую пить с чаем
Вишнёвый пирог из Бейквелла (35) почти такой же, как пирог "Виктория"
Пирог с цыплёнком и грибами (56) Вкусно!!! Вместо цыплёнка использовала филе курицы.
Пирог-сэндвич с кустардом (36) почти такой же, как пирог "Виктория", только другая прослойка
Цитрусовый пирог-сэндвич с начинкой из манго (39) готовится почти так же, как пирог "Виктория"
Пироги с мясом и картошкой (58) вкусно, но долго, но вкуууусно!
Порционные пироги с говядиной (102) баловство
Порционные пироги с бараниной (104) баловство
Пироги из телятины (106) баловство
Мелтон-Моубрей, или Лестерширский пирог со свининой (108) похоже на то, что выше
Яблочный крамбл (59) баловство
Пироги баноффи (60) вкусно
Тарт с патокой, миндалём, имбирем и персиками (72) нет в продаже
Тарт с патокой (187) баловство
Тарт с заварным кремом (199) рукопоп
Яблочный тарт (98) прикольно
Тыквенный тарт с шоколадным дном без выпечки (195) вкусно, но тесто лучше сделать за день до готовки
Пирог с говядиной и почками (146) баловство
Пастуший пирог (148) прикольно
Пирог с курицей и ветчиной (+ вариант 2) (169) 1-ый вариант прикольно, 2-ой баловство
Яблочный пирог (185) вкусно и просто
Тыквенный пирог (208) вкусно, но тесто лучше сделать заранее

Фруктовый кекс с орехами для детей (24) нет в продаже
Кекс Данди с фруктами для детей (70) нет в продаже
Рождественский кекс для взрослых (216) сгорел, но, вроде, вкусный

Первый торт Гарри на день рождения: слоёный шоколадный торт (65) вкусно!!!
Дивный сливочно-шоколадный торт (197) прикольно!

Пудинг тёти Петуньи (английский клубничный бисквит) (28) Провал. Бискит нормальный на вкус, но разрезать, что бы пропитать, абсолютно нереально - слишком мягкий и крошится. Кустард вообще не получился. Я так ругалась, что чуть дьявола не вызвала случайно.
Шоколадный пудинг (два вида: шоколадно-молочный и сливочно-шоколадный на пару)(48) Вкусно шоколад-молоч, слив-шок баловство
Пудинг с патокой (84) нет в продаже
Ревеневый пудинг с соусом кустард (92) нет в продаже
Йоркширский пудинг (130) рукопоп
Пудинг с говядиной и почками (144) баловство
Чёрный пудинг (169) нет в продаже
Пикантный пудинг Дерби (157) прикольно
Рисовый пудинг (193) вкусно
Пятнистый Дик (пудинг с изюмом) (194) Баловство
Рождественский пудинг для детей (215) готовила взрослую версию
Рождественский трайфл (218) дорого

Пончики (47) нет в продаже
Пончики с дежом (183) провал, это обычные оладушки, только с гораздо бОльшим количеством возни
Тыквенные пирожки (53) провал
Сладкие пирожки с начинкой из фарша (90) провал
Большие пышные блины (55) вкусно
Банановые оладьи с карамельным соусом (191) вкусно
Каменное печенье (64) прикольно
Вязкие имбирные печенья (204) тесто очень ласковое, послушное, к рукам не липнет, печенье вкусное, но суховатое
Батские булочки (67) вкусно
Помадка из патоки (69) провал
Домашняя сливочная помадка (81) это не помадка... это мороженое. Вкусное.
Сахарные бисквиты (74) нормально
Горячие булочки (78) Вкусно!
Ореховые батончики ассорти (86) готовится почти как помадка
Ириска с орехами, покрытая шоколадом (87) провал, не застыло
Огромные черничные маффины с хрустящей корочкой (89) вкусно!!!
Английские маффины (207) как оладушки, только сложнее, в рецепте указано 10-15 мин, но на деле хватает и минуты на сковороде
Волованы (113) баловство
Сладкий апельсиновый джем (121) провал
Тарталетки с джемом (202) вкусно!!!
Бисквиты с заварным кремом (203) нет в продаже
Роллы с корицей на завтрак (125) уже готовила по рецепту из другого источника
Корнуэльские пирожки (165) провал и баловство
Лимонные капли (174) готовится так же, как помадка, а значит, получатся не конфетки, а мороженое
Мятные конфеты (175) нет в продаже
Трайфл с шоколадным кустардом и карамельной корочкой (182) то же, что шоколадный торт на д/р Гарри, только с другой глазурью
Шоколадные эклеры (189) очень много заморочек... извините
Бланманже (201) вкусно и просто
Безе (205) провал
Домашнее маршмеллоу (212) нет в продаже
Кислотные леденцы (223) провал, слишком сладко и не застыли
Нуга (224) нет в продаже
Кокосовый лёд (225) готовится так же, как помадка, а значит, получится то же самое, только с кокосовым вкусом
Сахарные мышки (226) провал, просто засуньте в рот столовую ложку с сахаром, тоже самое на вкус будет
Мятная помадка (227) готовится так же, как помадка из патоки
Шипучие мешочки с шербетом (228) нет в продаже
Трюфели из тёмного шоколада (229) Провал! Шарики не скатываются и вкус хуже, чем просто у горького шоколада
Трюфели в белом шоколаде (230) Смотри выше
Конфеты с финиками, кокосом и грецкими орехами для приготовления взрослыми (231) готовится так же, как помадка, а значит, выёдут не конфеты, а мороженое
Хрустящие шоколадные конфеты с арахисовым маслом "1 - 2 - 3" (232) нет в продаже, пыталась заменить похожими продуктами и потерпела полный провал

Тыквенный сок мне лень, там такая возня... извините )))
Горячий шоколад (85) вкусно
Эгг-ног для детей (220) на любителя, я предпочитаю менее сладкие вещи

запись создана: 24.05.2019 в 14:17

@темы: Хозяюшка

---

Как я вышиваю

Всё время натыкаюсь на посты вышивающих девочек. У них много хомячьих запасов, боятся вышивать большие работы, всё у них под настроение, а потому и в проекте постоянно по несколько работ, а есть и заброшенки.
Я гляжу на это с недоумением. Каждый из этих пунктов мне совершенно чужд. Вот такая я корявая. Собственно, как ситуация обстоит у меня.


- Я люблю большие работы. Кажется, маленькие всего 2 раза и вышивала. Всё остальное крупное.

- Общим, как я это называю, взором, на работу, что в процессе, не смотрю. Боюсь, что сюжет приестся и намазолит глаз ещё до того, как на стенку повешу. А потому вышивки в настроение для меня попросту не существует. Как она повлияет на настроение, если я даже толком не помню, что вышиваю? Сюжет помню. Ганеша, ангелы, птицы и пр. Но, как уже сказала выше, в процессе не разглядываю.

- Не хомячу. Как бы не хотелось. Пока не делала схемы сама, набор для вышивки покупала за некоторое время до окончания текущей работы. Одну. С уже планом, куда повешу.

- За очень редким исключением несколько проектов одновременно не вышиваю. Просто не понимаю зачем. Тогда вся страсть распределится на несколько работ. Её станет меньше. Значит, меньше и удовольствия буду получать. Да и зачем?

- Из всего выше написанного вытекает причина, почему у меня нет заброшенных работ. Откуда бы им взяться? Ведь я одержима одним проектом, не распаляюсь на множество, других наборов у меня нет, что бы бросить текущий и начать другой.

Вот такие вот дела. Но, судя по постам своих коллег по цеху, я одна такая. Ненормальная.

@темы: Хозяюшка

---

Отложенная жизнь

На мне проклятие? Купили холодильник. Доставку отложили. Еле дождались.
Купили плиту. Должны были доставить завтра. И снова отложили на неделю.
Была запись к стоматологу. Позвонили и сказали, что врач принять не может. Перенесли на субботу (держите за меня пальцы). Хорошо, из дома выйти ещё не успела.
Человек, который должен был забрать старую плиту, тоже перенёс это событие.

Что вообще происходит?

@темы: Навеяло

---

Манящие окошки

Манят меня светящиеся окошки. Вы не думайте, я не пытаюсь подсмотреть чужую жизнь. Но интересно иногда пофантазировать, какой жизнью живут люди. Ориентируясь на одни только шторы можно целые истории насочинять.
А ещё интересно смотреть на самолёты. Аэропорт не так далеко. Где-то пол часа на общественном транспорте. И частенько можно увидеть летящие огоньки в небе. Представляю себе, чем занимаются стюардессы, что делают пассажиры. Спят? Бояться? Читают книги? Слушают музыку? Работают?
Иногда опускаю взгляд на землю грешную. Смотрю на гуляющих людей или наоборот - приехавших на машине. Додумываю, откуда они или наоборот - куда. С отдыха вернулись или с работы? А вот этот молодой человек идёт с сестрой или подругой сердца?
Это уже стало традицией. Перед сном выходить на балкон и наблюдать.

@темы: Навеяло

---

Магия вышивки

Что-то происходит... что-то таинственное и волшебное.
Начало новой вышивки. Сначала хотела Лакшми. Но из всех изображений нравилось только одно, но оно с бликом. Попросила одного человека отфотошопить. Была попытка, растянувшаяся на несколько дней, в итоге ничего не вышло. Ни одно из изображений Дурги не нравилось. Парочку и первой, и второй богини сохранила на безрыбье, но всё же хотелось, что бы душа радовалась. В итоге остановилась на Сарасвати. Ладненько.

Сделала схему. Стала подписывать палетку для ниток. Причём взяла те же, что использовала для вышивания Ганеша. Сделала столько же оттенков 55. Но у бога нитки занимали 2,5 палетки, а у Сарасвати неполные 2. Я в недоумении, как так.

Нужные номера ниточек для закупки выписала в два столбика. После похода в магазин (удалось добыть не все) села разрезать нитки и привязывать к палеткам и, закончив, увидела диво дивное. Из первого столбика аккурат все номера есть в наличии, а из второго ни одного!!!



Сижу в недоумении и думаю, что за магия такая происходит.

@темы: Хозяюшка

---

Чего-то я не понимаю, однако

Систему начисления денюфки на irecommend я не пойму, видимо, никогда. Ну, понятно, что на лекарства и косметику они больше выдают. Это в правилах прописано. Но порой их логика меня роняет.
Наблюдаем табличку доходов.



На "Отзыв + инструкция" сразу не обращаем внимания, т.к. бонус 25 руб. выдали за то, что это 300-ый отзыв.
Глядим остальное. Возьмём самый популярный отзыв на сериал в 41 просмотр "Куда там Чудо-женщине!". За просмотры 2 рубля. Бонус - 1,5. Там и лайки стоят и комментарии есть.
Возьмём нищий отзыв. "И можно бы хуже, да некуда". Это на пергамент для выпечки. Всего 3 просмотра, заработано 15 коп, но бонус 3 рубля.

Я чего-то не понимаю?

@темы: Навеяло

---

Внезапно

При наведении порядка на книжных полках были обнаружены несколько анимешных штучек. И одна меня весьма озадачила.

Кто-нибудь может подсказать, для чего штука предназначена? Пыталась искать в поисковиках через изображение, пыталась вводить штрих код (6930527401780). Безуспешно.

@темы: Вопросы

---

Хех

Подарили мне всё же прокаченный ПК. Аж в 400 Гб диск подсоединили. Запустила я симушек.

Решила с разбегу выполнить миссию "Принцессы Дисней".


Белоснежка. Когда Белоснежка становится молодой, эта история начинается.

Родить 7 детей (гномы), младшая девочка-наследница.
У каждого ребенка должна быть одна отрицательная ЧХ.
У каждого ребенка должен быть один и тот же папа.
Каждый ребенок должен достичь чего- то до своего подросткового возраста. Это может быть 5 ур. всех навыков, завершение своего ЖЦ или отличник в школе.
Героине запрещается общаться с пожилыми женщинами и незнакомцами.
Челлендж «Принцессы Дисней»

Золушка
СОН – ЭТО ЖЕЛАНИЕ, КОТОРОЕ ЗАГАДЫВАЕТ ВАШЕ СЕРДЦЕ, КОГДА ВЫ КРЕПКО СПИТЕ

Хотя у неё было шесть братьев и сестёр, она всегда готовила и убирала сама. И всё же, каким-то образом сон её любил, поскольку уносил прочь от хаотичной домашней жизни. Когда Золушка становится подростком, эта история начинается.

Сим-подросток
ЧХ: Аккуратность, гурман
Каждый день убирается в доме и готовит всю еду сама на всех.
Выйти замуж может только после смерти матери (не обязательно от старости).
Иметь не более 3-х детей.
Смотрите еще:
Челлендж «Разорившийся»
Челлендж «Принцессы Дисней»

Тиана (Принцесса и лягушка)
ЕДИНСТВЕННЫЙ СПОСОБ ПОЛУЧИТЬ ТО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ В ЭТОМ МИРЕ, ЭТО МНОГО РАБОТАТЬ

Её семья почти ничего не достигла за последние два поколения, и вот она перед нами здесь, чтобы изменить это. Эта история начинается, когда Тиана становится молодой.

Сим-молодая
ЧХ: амбициозный, остальные по желанию.
Отец должен умереть раньше дочери.
ЖЦ: Повар или иная, связанная с кузней и приготовлением пищи.
Выйти замуж за сима зелёного цвета (волосы, глаза, кожа и пр.). Допускаются инопланетяне, русалки, но не вампиры.
Создать собственный бизнес – ресторан и управлять им на 5 звезд.
Челлендж «Принцессы Дисней»

Аврора (Спящая красавица)
ОДНАЖДЫ Я ГУЛЯЛ С ТОБОЙ ВО СНЕ

Благодаря тяжелой работе её матери, у девушки есть всё, чего она всегда хотела в жизни, кроме любви. Отец слишком опекал малышку и редко выпускал из дома. Эта история начинается, когда Аврора становится молодой.

Сим-молодая.
ЧХ: Ленивая, остальные по выбору.
Иметь не более 3-х друзей (члены семьи могут считаться по вашему желанию).
Первая встреча с будущим супругом только ночью, пока родителя спят. Он должен быть вампиром.
При установленном комендантском часе (доска объявлений, что в доме размещается) – сбежать с ним и поселиться в новом домике (небольшом).
Иметь не более 2-х детей (предпочтительно девочки близнецы (хотя бы настройка в CAS), для отыгрыша Анны и Эльзы в будущем). Эльза должна быть вампиром, жить с отцом на протяжении всего челленджа. Не объявляться в других поколениях до момента Х. Анна должна родиться человеком.
Смотрите еще:
Челлендж «Алиса в Стране чудес»
Челлендж «Принцессы Дисней»

Анна (Холодное сердце)
МЫ ЕСТЬ ДРУГ У ДРУГА, ТОЛЬКО ТЫ И Я

Сестра-близнец заперла её без объяснения причин. В детстве они были лучшими друзьями, но теперь всё, что у неё есть – это мечты. Когда Анна будет ребёнком, эта история начинается.

Потерять всякий контакт со своей сестрой, пока не наступил молодой возраст.
Полюбить преступника (карьера + ЖЦ).
Испытать близость смерти от рук вашего возлюбленного. (Попытайтесь сжечь девушку и успейте потушить, или поиграйтесь с куклой Вуду и пр. Также жених может убить девушку, а потом воскресить через Книгу Жизни.)
Взрослая симочка вновь подружится с сестрой.
Выйдите замуж за преступника.
Иметь 1-ого ребенка и почти не уделять ему внимания.
Челлендж «Принцессы Дисней»

Рапунцель
ВЫ БЫЛИ НЕПРАВЫ В СУЖДЕНИЯХ О МИРЕ, И ВЫ БЫЛИ НЕПРАВЫ КАСАТЕЛЬНО МЕНЯ

Её мать никогда не доверяла ни ей, ни окружающему миру. Героиня никогда не знала о своем прошлом, да и не хотела знать. Всё, что она когда-либо имела – это одиночество, но оно не имело значения. Когда Рапунцель становится подростком, эта история начинается.

ЧХ: Одиночка, Любитель искусств.
Получить 5 ур. Рисования до молодого возраста.
Иногда посещать школу (очень редко).
Не иметь друзей до свадьбы.
При установленном комендантском часе (доска объявлений, что в доме размещается), убегать из дома.

Вечно у меня всё, не как у людей. Начала я романтические отношения с одним. Ууу. Какой непростой... еле-еле подвела отношения к помолвке. Он отказал. Пребывая вся в смущении, вернулась домой и с горя включила кулинарный канал. Стала пучеглазить. Тут звонит эта редкиска и заявляет, мол, ты забыла у меня сумочку. А на дне её кольцо. Как думаешь, согласиться или нет?

Не, ну нормально? Мало того, что повёл себя так некрасиво, так ещё и в чужой сумочке шарить. Ну... жаль мне было времени, вложенного в эти отношения. 7-х родить надо успеть. Грю - соглашайся.

Угу. Назначили день свадьбы. Так он то приходил, то уходил. Насилу женила на себе. В общем, уф. Что в жизни, что в игре. Всё не слава богу