понедельник, 31 декабря 2018
18:08

Новогодний плейлист

Сибирячка из Вятской губернии
У меня в блоге есть пост с перечнем новогодне-рождественских фильмов для создания атмосферы и настроения в случае необходимости. Он продолжает пополняться и собираюсь начать вставлять кино- и мультисериалы с указанием на тематические эпизоды.
Но вот сегодня (ага, тормоз тоже механизм, называется) смекнула на ЮТ создать плейлист с новогодними видео. Но, увы, мозга больше, чем на добавление туда видосиков This is Хорошо и Кати Клэпп, не хватило. Помогите, пожалуйста. Если увидите хорошее видео, киньте ссылку сюда в комменты. Я буду очень рада и чрезвычайно признательна! Заранее спасибо.
Всем добра в новом году, здоровья, счастья и пусть всё будет хорошо и с вами, и с вашими близкими. Обнимаю.



@темы: ПОЗИТИФФФФ, Видео, Вопросы

URL
воскресенье, 30 декабря 2018
11:51

Печаль

Сибирячка из Вятской губернии
Услышала, что у Xiaomi вышла умная лампочка. Как я обрадовалась! Словами не передать! Очень захотела маме купить. Она у меня страдает бессонницей, а чтобы выключить свет, надо вставать. Поэтому вынуждена засыпать при свете. Умная лампочка решила бы все проблемы. И только я захотела купить, как вовремя вспомнила - у мамы весьма устаревший андроид и многие приложения не поддерживает. Надо проверить. Прокралась, взяла в руки телефон и.... чуть не разрыдалась. Оба приложения, через которые можно руководить лампочкой, не поддерживаются устройством. Hepler market тоже не помог. В общем, мя рыдаеть...

@темы: Навеяло, Печалька Т_Т

URL
суббота, 22 декабря 2018
20:52

Благотворительность

Сибирячка из Вятской губернии
Прочитала один пост и вспомнилось.
Лицо у меня, как люблю говорить, доброжелательного путеводителя. На улицу невозможно выйти. Ощущение, что когда меня видят люди, первое, что приходит в голову:
- Если я не задам этой девушке вопрос, день будет отвратительным.
О чём только меня спрашивали! От того, как пройти из точки А в точку B и как получить зарплатную карточку и до почините мне телефон и не найдётся ли у меня нитка с иголкой.
Разумеется, мошенники обожают ко мне приставать. Хлебом не корми. К счастью, я распознаю их мигом и убегаю... Или нет?
Сидела я однажды на скамейке у остановки и ждала автобус. Дело тоже перед НГ было. Ко мне подбежала девушка. Хорошо одетая. В руках папка. Попросила 150 рублей за календарь в пользу сирот из дет.дома. Взяла. Дети - святое.
Календарь формата А4 и бумага едва плотнее обычной. Такой легко можно дома или в офисе распечатать. Никому, кроме меня, календарь не предложила, деньги положила в свой кошелёк.
И только потом я узнала, что когда собирают таким образом деньги, обязаны соблюсти ряд условий. А та девушка не соблюла ни одного правила. До сих пор мучаюсь вопросом - кому я деньги отдала? Доброму человеку или мошеннице?

@темы: Навеяло

URL
среда, 19 декабря 2018
10:19

Прочитанное в 2018

Сибирячка из Вятской губернии
Условия:
- Я читаю книги (счет открывается с 1 января).
- Веду им счёт.
- Записываю каждую книгу, которую прочла. Отзыв откроется в новом окне.
- Если хотите мне что-то порекомендовать, рекомендуйте.

***** - гениально
**** - захватывающе
*** - нормально
** - печалька
* - ужас, как плохо

65. "Радости горести знаменитой Молль Фландерс" Д.Дефо *****
64. "Повесть о старике Татэки"
63. "Сердце" Н.Сосэки *****
62. "Путешествие к центру земли". Жуль Верн ***
61. "Мисс Петтигрю живёт одним днём" У.Уотсон ***
60. "Дети воды". Ч.Кингсли ***

Ноябрь
Октябрь
Сентябрь
Август
Июнь - июль
Май
Апрель
Март
Февраль
Январь


@темы: Книжности

URL
понедельник, 17 декабря 2018
22:39

Сон, ау!

Сибирячка из Вятской губернии
22:30. Пошла спать
23:00. Сон не идёт. Редкость. Валяюсь, как порчушка.
23:10. Интересно, а кто такая порчушка?
23:45. Как прикольно застревает кончик языка, если попробовать провести его между зубами.
24:00. Чешется рука.
24:07. Чешется нога.
24:15. Хрустит щиколотка левой ноги. Лежу хрущу.
24:39. Заболел сустав щиколотки левой ноги. Надыбала разогревающую мазь. Намазала.
24:45. Понимаю, что не помогает.
01:05. Вспомнила, что в телефоне есть успокаивающие звуки, чтобы быстрее заснуть. Выбрала звуки поезда и настроила на 20 минут воспроизведения.
01:25. Чёрт побери!
01:27. Пока выходила из спальни попить воды, пробралась кошка. Обрадовалась. Мурчаньем убаюкает.
01:28. Кошке понравилось, что от рук пахнет мазью. Трётся.
01:30. Кошка вспомнила, что хочет кота и начала орать.
01:45. Кошка требует выпустить из спальни. Встаю, открываю дверь, дожидаюсь, пока мохнатая зараза выйдет, закрываю дверь.
02:00. Чешется шея.
02:05. Вспомнила, что когда смотришь на зевающих животных, хочется спать. Взяла телефон и начала смотреть на соответсвующие фотографии.
02:25. Поняла, что этот приём срабатывает лишь в полдень. А сейчас за полночь.
02:38. Ощутила порыв написать этот пост. Написала. Сейчас попробую заснуть снова.

P. S. Основано на реальных событиях.

@темы: Навеяло

URL
суббота, 15 декабря 2018
10:21

Визги и писки

Сибирячка из Вятской губернии
Я анимешница со знатным стажем. Смотрю лет с 7-8. И, когда я начинала, на кассетах и дисках нереально было достать. Да и смысл? У меня и плеера тогда не было. Поэтому смотрела я, конечно, с русской озвучкой. Но как только возможность покупать на дисках появилась, я старалась, конечно, брать с оригинальной озвучкой и русскими субтитрами.
Самая главная причина - мне нравился язык. Очень приятно слышать японскую речь.
Ещё одна причина - визгливость. Уж не знаю почему, откуда это пошло, но наши переводят аниме очень уж визгливо и пискливо. Очень неприятно слушать подобную озвучку. И когда я недавно в одной из социальных сетей наткнулась на девушку, которая хвасталась (не рассказывала, а именно хвасталась, это бросалось в глаза), что долгое время состояла в одной очень знаменитой фансаб-группе, занимающейся озвучкой (по понятным причинам название не называю) и продемонстрировала голоса, которыми говорила, первая мысль, которая посетила мою голову, была - "нашла, чем хвастаться".
Это звучит очень грубо, но я правда так думаю.
И не я одна. Как-то я, стремясь подсадить на аниме людей, провела в одном месте викторину по аниме. Люди, никогда его не видевшие, выражали массу положительных эмоций и им очень понравилось. Но все, как один, заявили - слишком визгливые голоса.
Впрочем, бывают вполне себе адекватные озвучки. Но это редкость.
Я понимаю, что есть люди, которым визгливая озвучка негативных эмоций не приносит, но, увы, я к таким не отношусь. И я искренне не понимаю, зачем при озвучке говорить пищящими голосами.
Всем добра.

@темы: Аниме/Дорама

URL
среда, 12 декабря 2018
13:11

Новая порция рецептов

Сибирячка из Вятской губернии
Пицца-пятиминутка.
Нереальная вкуснота. Вкус очень сливочный, послевкусие приятное, вид достойный, продуктов надо мало.

Нам надо:

4 яйца
3-4 ломтика хлеба (получается вкусно и с чёрным хлебом, и с белым)
2 ломтика колбасы (я беру варёную, но можно любую)
сыр на крупной тёрке
небольшой помидор
соль

1. Яйца взбалтываем, солим, перчим. Крошим в них хлеб. Хорошенько перемешиваем вилкой, чтобы яйцо обволокли его. Выливаем на сковородку и сплющиваем слегка с помощью лопатки. Включаем плиту на самый маленький огонь.
2. Пока одна сторона поджаривается, готовим другие ингредиенты. Помидор режем кружочками, колбасу кубиками, натираем сыр.
3. Как только перевернули лепёшку (если вдруг разваливается при этом фокусе (такое тоже нечасто, но бывает), то включите на средний огонь и минутку подождите), выкладываем слоями ингредиенты в том порядке, в котором мы их готовили. Они могут быть не только названными, но и любыми другими. Я перепробовала самые разные, но, должна сказать, те, что в этом рецепте, самые вкусные.
4. Финишное действие - посыпать нашу пиццу тёртым сыром. Накрываем крышкой сковородку. Ждём. Как только видим, что сыр плавится, наше блюдо готово.

Каша из тыквы
Вкусно, быстро, полезно, сладко. Детям должно понравиться.

Нам надо:
500-700 гр. тыквы
небольшая горсточка изюма (он хорошо сочетается с другими ингредиентами, прям друзья)
небольшой апельсин (можно заменить на мандарин или лимон, но я делаю с апельсином)
50 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара

1. Режем тыку. Соломкой или кубиками. Кладём в сотейник 50 гр. масла и ждём, пока растопится.
2. Кладём тыкву, 3 ст.л. сахара, изюм. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут на медленном огне.
3. Тем временем делаем цедру из апельсина и выжимаем апельсиновый сок. По прошествии упомянутых 10 минут добавляем и то, и другое в наш сотейник. Перемешиваем. Ждём ещё 5-10 минут. Готово.

Наполеон ленивый
Вкусно, быстро. Я уже упоминала, что вкусно?

Нам надо:

Упаковка готового бездрожжевого слоёного теста (чуть не написала "текста" :laugh: )
Заварной крем (см. дальше его рецепт).

1. Выложить тесто из холодильника на 30 минут.
2. По прошествии этого времени застилаем лист пергаментом или силиконовым ковриком, выкладываем на него тесто и кладём в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
3. По прошествии этого времени вынимаем, ждём, когда коржи остынут. Ставим их вертикально, чтобы удобнее было резать и разрезаем вдоль.
4. Кладём половинку коржа некрасивой стороной кверху и смазываем кремом. Самый верхний корж кладём уже красивой частью частью кверху.

Заварной крем
Он может казаться сложным, но когда сделаете, поймёте, что он лёгок.

Нам надо:

масло сливочное 200 гр
молоко 250 гр
пудра сахарная 300 гр
мука 4 ст.л.
сахар ванильный 0,5 ч.л.

1. 125 гр.молока размешать с 4 ст.л. муки
2. Другие 125 гр. молока вскипятить с 0,5 ч.л. ванильного сахара и, непрерывно помешивая, добавить постепенно смесь №1. Как загустеет, снять с огня и поставить в холодильник на 20-30 минут.
3. Сливочное масло и 300 гр. сахарной пудры растереть.
4. Проследив, чтобы смесь №2 была комнатной температуры (за то время, пока мы с вами делали всё остальное, она такой стала, поверьте... ну... может, чуть теплее, но это наше волшебное зелье крем не испортит), смешать со смесью №3.
5. Перемешать. Не взбить. Именно осторожно перемешать.

+ ещё 4 рецепта

@темы: Хозяюшка

URL
вторник, 11 декабря 2018
20:11

Название

Сибирячка из Вятской губернии
Даааа... Я сейчас пишу описания новогодних товаров для одного из магазинов отеля "13 привал" и на этой волне меня прибило на написание постов.

Нашла рецепт изумительного салата (скоро здесь он будет). Не только на вкус замечателен, но и визуально красив.
Обычно, чтоб придумать название, я совсем не страдаю. Оно приходит мне в голову сразу. Не в этот раз. После суточных мучений додумалась обозвать слоёный салат "Солёное сияние" (уже спустя час поняла, что "Солёный бриз" было бы лучше, но было поздно, т. к. в кулинарный блокнот уже записано). Но... Обратите внимание на изначальное название. Оно всё начинается с буквы "С". В результате прижилось название "4С".
Если что, в семье говорят:
- Положи, пожалуйста, немножко четыре эс.
Прикольно, да? )))

@темы: Хозяюшка

URL
18:26

Без темы

Сибирячка из Вятской губернии
У нас в семье есть распределение, у кого праздники проводить.
День рождения родной сестры мамы, мальчиков и 23 февраля (т.к. в их семье мальчиков больше) в семье тёти.
Новый год (т. к. у нас квартира больше), день рождения девочек и 8 марта (т. к. в нашей семье девочек больше) у нас дома.
Тётя, по непонятной мне причине, боится нашего пёсика. Всё потому, что он любит обниматься. Но это только у дверей. Стоит пройти в квартиру и он привыкает. И совершенно безобиден. Никогда и никого не кусал и даже намёков на такое желание не было.
Тётя не боится собак, как таковых. Более того, прошлую собачку, которая как раз запросто могла оттяпать конечность, любила и не стеснялась нарываться на болезненное кусь.
Но вот нынешнюю добрячку и всехлюбяшек, которая сама всех боится, не любит.
До такой степени, что сегодня, во время телефонной беседы с мамой, намекнула, что в Новый Год не горит желанием к нам поехать.
Если и впрям наша семья останется без присутствия тёти, я расстроюсь.
P.S. А вот у тёти есть родственник, с которым мы кровными узами не связаны. Агрессивный и не всегда приятный. Но мы, не смотря ни на что, приезжаем на праздники.
P. S. S. Ну и подумаешь... Нам еды больше достанется. И свет никто не будет верхний врубать, не смотря на наличие огромного количества гирлянд, свечей и светильника. А то вечно... Словно читать собирались... И... И... И... И вообще...

URL
18:09

Сибирячка из Вятской губернии
10.12.2018 в 20:53
Пишет  [philosophical.pictures]:



URL записи

URL
10:48

Медлительный рукопоп

Сибирячка из Вятской губернии
Я - медлительный рукопоп.
Речь о вышивке. Крестиком. И о моей скорости. Полотно размером где-то 50х30 см. я вышиваю не меньше 120 дней. Я отслеживаю внимательно, сколько времени какая работа у меня занимает и указанная скорость является для меня рекордной. И, в принципе, полагала, что достаточно быстро вышиваю. Пока не посмотрела вот это видео:



Тут мастерица вышила за 4 года почти 30 работ. Если быть точной, 27. 27, Карл!!! Я себя сразу таким тормозом почувствовала! Вроде, сначала рванулась к вышивке, вдохновлённая такими стахановскими скоростями, но очень быстро остыла и поняла - после этого у меня опустились руки в следствии разочарования в себе. Водь... Грустьняшка...

@темы: Хозяюшка, Видео

URL
10:40

Вспомнила или мужики, вы чего, а?

Сибирячка из Вятской губернии
Внезапно вспомнилось и захотелось поделиться с вами.
Какой-то период жизни я много проводила времени в компании людей, объединённых одним интересом. И как-то так вышло, что отношения у меня были внутри этой группы и там был один молодой человек, давно и прочно связавший себя романтичными отношения с одной девушкой. Я в его сторону не смотрела вообще. Он не был мне интересен ни как мужчина, ни как просто интересный человек. Он просто был одним из нас. Причём он мне не был интересен до такой степени, что если порой, когда я приходила на сходку, даже не замечала, что он там есть. Да мы и не общались. Так... здрасьте и до свидания. Не более того.

Однажды я огорчилась по одному печальному поводу и было время идти домой. На дворе уже темно. И он вызвался меня проводить, мол, на всякий случай. Мало ли. В дороге завёл разговор, мол, как мы с ним неудачно познакомились. И он с девушкой, и я с парнем. И даже когда один свободен, другой в отношениях и тра-ля-ля, и трам-пам-пам.
От такого нахальства я прям обомлела и дар речи утратила. По словам выходило, что я ему нравлюсь и он абсолютно уверен, что это совершенно взаимно. Неловко мне было его резко опускать с небес на землю, поэтому я решила не реагировать и шла молча. Когда довёл меня до подъезда, внезапно спросил, можно ли ко мне подняться и позвонить. Сотовый, мол, на сходке оставил.
Я сбежала под благовидным предлогом. И до сих пор нахожусь в недоумении - с чего он вообще взял, что у меня хотя бы один раз мысль промелькнула, что неплохо бы с ним закрутить? Я даже не смотрела на него никогда.
Это был не просто какой-то незапланированный флирт или попытка понять, как я к нему отношусь. Он был абсолютно и совершенно убеждён, что мечтаю о нём днями и ночами.

@темы: Навеяло, Печалька Т_Т

URL
воскресенье, 09 декабря 2018
10:44

Любимое...

Сибирячка из Вятской губернии
Под влиянием просмотренной дорамы "Мисс Корея" стала вспоминать самую любимую косметику, которую когда-либо пользовалась. Я использовала и брендовые вещи, и очень бюджетные варианты. Опыт немалый. И большая часть того, что я сейчас назову, более не производится. К моему величайшему сожалению.

Лучшие тени - это тени фирмы Still. У меня в оттенке 402.

Не поверите. Им больше 10 лет. Но я по прежнему ими пользуюсь, ибо довольна. Есть и шимерные в этой палетке, есть и матовые. В наличии зеркальце. Был когда-то аппликатор, но за такое количество времени утерян.
Это единственная косметика, которая у меня до сих пор сохранилась и до сих пор используется.

Лучшая помада от Мэйбилин, линия water shine.



Уже не производятся. Увы, не помню, какой оттенок у меня был. Помню, что бежевый. Шёл моему лицо безумно! До такой степени любила помаду, что израсходовала в кратчайшие сроки, а когда закончилась остатки ещё и кисточкой выковыривыла. А это показатель.

Лучший блеск для губ от фирмы "Чёрная жемчужина", название линии не помню. Но он шёл не тюбиком, который, не дай бог, не так закрутишь и всё внутри косметички/сумочки будет липким, а вот таким был:



Самая красота, что заканчивался тюбик не пластиковой штучкой с дырочкой, через которую продукт поступает, а былая вещичка.... эмм... вроде губки. С помощью неё совершенно шикарно ложился на губы и не растекался. Вот есть блески, которые сворачиваются на губах, кожа из-за них шелушится. С этим продуктом всё было наоборот - губы становились лучше.
Как-то поставила задачу снова найти такой блеск. То ли перестали его выпускать, то ли что ещё, но найти я не смогла.

Лучшие духи - "Джоанна". Ныне больше не производятся. Ещё очень нравились "Цветы России". Там многие ароматы очень любила, но особенно ландыши.

Лучший карандаш для глаз - Yves Rocher. Хорошо точится, хорошо ложится, не отпечатывается.

@темы: Чаровница

URL
среда, 21 ноября 2018
04:11

Бисерная вышивка. Впечатления.

Сибирячка из Вятской губернии
Захотелось поделиться мыслями о бисерной вышивке. Я это делаю в первый раз, поэтому какие-то нюансы могла не учесть.

Сначала это раздражает. По крайней мере меня, т.к. я много до этого нитками вышивала. Привыкла, что взяла в руки и маши себе иглой, да нитку изредка меняй. А тут подняла ткань, протянула иглу; положила ткань и нанизала бисеринку; опять подняла и так далее.

Ещё раздражает, что, по сути, не видишь результата своей работы. Первый ряд для меня был самым мучительным. Я не видела результатов своего творения. Ну да. Лежат бисеринки. Криво притом. Зато потом, когда рядов 5 вышила, было не оттащить. Ибо рисунок начал проявляться, вырисовываться, а бисеринки, которые мне казались кривыми, как-то подтянулись и стали ровными.

Малоприятна работа с леской. Именно ею я и вышиваю. Столько хитростей.
Во-первых, она сильно вьётся. Так что, сменив нить, тут же отделяю столько, сколько мне надо и вытягиваю на столе, чтобы хоть чуть-чуть распрямилась.
Во-вторых, если при работе с нитью рука уже набита и когда оную меняю в игле, у меня кончики вровень сразу идут. С леской приходится мучиться. Т.к. она кудрявится, сидишь и долго примеряешься. В конце концов я психанула и тупо стала остригать слишком длинный кончик.
В-третьих, узелки. Это вообще моя печаль. Ладно, когда закрепляешь леску. Подожгла кончики, тут же потушила, в конце шарики образовались и все дела. Но вот когда леска заканчивается...

Есть ещё момент. При искусственном освещении (по крайней мере, моём), фиг повышиваешь. Ибо есть схожие по оттенку бисеринки, да и при вышивке нужно, чтобы бисеринка ребром встала, а часто кладётся плоско и не всегда это увидишь. Особенно когда бисеринка прозрачного белого цвета.

Ну и последнее. Наверняка у всех по разному, но у меня может быть много длинных проектов. Однажды одновременно 4 вела: составление оглавления по лич.дневникам; две вышивки; алмазная мозаика. И было норм. Но вот когда дошла до бисерной вышивки, все силы стали в неё уходить. Я параллельно ещё просто крестиком вышиваю и даже это мне немного в тягость.

В общем вот. Уф. Полегчало )))))

@темы: Хозяюшка

URL
пятница, 16 ноября 2018
07:41

Затянуло маленько

Сибирячка из Вятской губернии
Вышивала тут бисером. Сначала, кстати, у меня не зашло. Но когда хоть чуть-чуть стало видно результат, затянуло. Так вот. Сижу я и думаю - вот пол часа повышиваю и пойду готовить. А у меня мерило - ролики на ЮТ. Включила один в 15 минут. Смотрю, а следующий 23 минуты.

- Ну чуть-чуть побольше, чем пол часа, - подумала я.

Ролики закончились. Смотрю - пол ряда аккурат вышло.

- Ни туда ни сюда, - снова понеслись мысли, - уж ряд надо закончить.

Закончила ряд. Тут смотрю - скоро леска к концу подходить будет. Не самое моё любимое занятие вставлять новую. И снова мыслю:

- И что? Завтра махну раз другой иголкой и снова леску менять? Нет уж. Надо это сделать сегодня, что бы завтра меньше с этим возиться.

Сделала, как запланировала. И опять думаю:

- Ну что к чему длинной оставлять. Ещё запутается, пока лежит. Вот ещё бисеринок чуть-чуть повышиваю.

В общем.... затянуло меня меленько :laugh:

@темы: Хозяюшка

URL
вторник, 06 ноября 2018
11:14

Ветродуй и сокровища

Сибирячка из Вятской губернии
Мне нравится вышивать. Поэтому на подоконнике (ну больше некуда поставить!) стоят коробка разными рукодельными штучками, начиная от бобин с нитаками мулине и заканчивая любимым клубком ниток для вязания и лентами; акриловая коробочка с излишком ниток мулине и красивучими ножничками в виде золотой цапли; картонная коробка с картонной палеткой-держателей для ниток мулине и ещё одна коробочка со схожим назначением.

В последние дни ветродуй стоит просто невероятный. Ветер умудряется пробиваться через окна, чему раньше ему не удавалось и даже сейчас огонёк ароматической свечи трепещет, словно тоже мёрзнет.

Посреди ночи я услышала невообразимый грохот. Решив, что это животинки, увлёкшись игрой, уронили табуретку (такое бывает изредка), перевернулась на другой бок и стала досматривать сон. Какого же было моё удивление, когда рано утром, встав и зайдя в комнату, я обнаружила, что все коробочки упали, рассыпав своё содержимое по полу. Компанию им составили и комнатные цветы. Сначала я заподозрила кошку, но тут подоспела мама и внесла разъяснение в ситуацию. Оказывается, ветер был столь силён, что умудрился открыть окно. Настежь. Совсем. Из-за этого, собственно, авария и приключилась.

Заодно я обнаружила, как мне ценны мои безделушки. Увидев все прелести на полу, я удручённо воскликнула: "Мои сокровища!".

@темы: Хозяюшка, Навеяло

URL
вторник, 30 октября 2018
20:05

О вкусе сливочного пива

Сибирячка из Вятской губернии
Дико извиняюсь! Совсем забыла написать! После охлождения вкус не изменился. Ещё раз извините.
P.S. А остатки ирискового наполнителя я применила в качестве начинки рулета "Быстрый".

@темы: Хозяюшка

URL
суббота, 27 октября 2018
14:00

Сливочное пиво

Сибирячка из Вятской губернии
Хмммм.... Кто читал "Гарри Поттера", тот помнит, что его герои очень любили сливочное пиво. Я всю жизнь считала, что напиток является выдумкой автора. Может, так оно и есть. Как бы то ни было, на днях мне стал известен рецепт его приготовления. А уж учитывая, что я как раз ГП перечитываю, разумеется, загорелось желание попробовать что это за зверь и с чем его едят.

Не думаю, что опыт удался. Основное составляющее, конечно, пиво. Перед тем, как попробовать результат, я сделала глоток самого пива, чтобы понять вкус и осознать, отличается ли сливочное от обычного. Так вот.... не особо.

Тем не менее, я могу быть в этом сама виновата. Дело в том, что нужно налить 350 мл. пива, добавить 3-4 ложки приготовленного вами самыми ириса (кстати, вкусная штука, можно использовать для приготовления тортов), перемешать с помощью блендера и пить.
У меня есть огромная красивая кружка из Красного куба объёмом в 500 мл. К выпечке я равнодушна. Но в те дни, когда я её ем, обожаю запивать огромным количеством холодного молока. Выпечку я не ела недели.... ээээ... несколько, но о кружке вспомнила. Наполнила. Добавила ирис и.... поняла, что блендером я уже не воспользуюсь - слишком кружа наполнена. Разольётся. Лень вперёд меня родилась, поэтому переливать куда-то мя не захотело. Тупо перемешало хорошенько ложкой. По сравнению с тем глотком обычного пива, который я сделала, вкус почти не различается. Еле заметно стал слаще. Не более того.

Попробовала согреть. В рецепте сказано на медленном огне на плите. Но вы же помните, что я ленивая? Просто засунула в микроволновку на 2,5 минуты.
Если делать маленький глоток, то вкус даже почти нравится. Он смягчается, становится более сладким. Но.... если сделать второй глоток, хочется высунуть язык и сказать: "бээээ". Я сказала хочется? Ха! Я так и сделала. В общем, стоит теперь, охлаждается. Попробую ещё раз на вкус, когда остынет. Мне кажется, благодаря разогреванию сливки более тесно подружились с основным ингредиентом и результат в результате (простите за тавтологию) охлаждения может выйти иным.

Следите за блогом. Завтра расскажу о результате. А пока рецепт.

Ингредиенты:

350 мл.нефильтрованного пива
4 ст.л. солёного сливочного масла
3/4 ст. коричневого сахара (нигде в продаже не нашла, использовала обычный)
1/4 ст. взбитых сливок с высоким процентом жирности
1 ч.л. ванилина

Готовим ирисковый наполнитель.
1. На водяной бане растапливаем масло.
2. Как растает, вводим тонкой струйкой сахар, интенсивно перемешивая, пока полностью не растворится. Довести до кипения. Потом обрабатывать на слабом огне 4-5 минут.
3. Снимаем с плиты. Добавляем ванилин и сливки, хорошенько взбивая миксером. Охладить.

Одна порция - 350 мл. пива + 3-4 ст.л. ирискового наполнителя, смешанные блендером. Чтобы сделать горячий напиток, поставить на слабый огонь и доводить до кипения (ну мы помним, что я воспользовалась микроволновкой).

Знаете, что? Я - лох. Поняла это, когда набирала рецепт. Вместо того, чтобы добавить 3/4 сахара, я ввела 1/4 ст. сахара. Ну не дура ли я?

@темы: Хозяюшка

URL
пятница, 26 октября 2018
08:27

В точку!!!

Сибирячка из Вятской губернии


@темы: ПОЗИТИФФФФ, Видео

URL
вторник, 23 октября 2018
13:35

Рецепты

Сибирячка из Вятской губернии
Давненько не выкладывала рецепты. Один взяла с ЮТ, поэтому видео и даю. Вот. Безумно вкусные! Да, долго, но оно того стоит. Если заготовки из теста получаются слишком крупными, лучше класть сразу 2 карамельки. А ещё можно любые другие начинки пробовать. В ближайшее время, как соберусь повторить, сделаю с шоколадом.


Если вам удобнее по тексту готовить, пишите, я вам напишу (прошу прощения за тавтологию).

Ещё рецепт - "пицца-пятиминутка". Готовится очень быстро, очень просто, но получается невероятно вкусно!!!

Нам надо:

4 яйца
3-4 ломтика белого хлеба
2-3 ломтика колбасы
сыр
небольшой помидор

Яйца взбиваем, вводим в них специи по вкусу. Крошим в них хлеб. Хорошенько перемешиваем вилкой, чтобы яйца обволокли хлеб. Выливаем на разогретую сковороду. Огонь должен быть минимальным. Лопаткой приминаем так, чтобы наше "тесто" приняло ту же окружность, что сковорода и приплющилось.
Пока одна сторона поджаривается, готовим ингредиенты. Как мы закончим, как раз надо будет переворачивать. Верьте мне.
Компоненты я подготавливаю в том порядке, в котором буду ложить.
Сначала помидоры, потом кубиками колбасу и на крупной тёрке трём сыр. В этом же порядке выкладываем на лепёшку сразу, как перевернули её. Накрываем крышкой.
Пицца-пятиминутка готова тогда, когда сыр начнёт плавится.

Приятного аппетита.

@темы: Хозяюшка

URL