Эсе ака Изида
Сибирячка из Вятской губернии
Давненько не выкладывала рецепты. Один взяла с ЮТ, поэтому видео и даю. Вот. Безумно вкусные! Да, долго, но оно того стоит. Если заготовки из теста получаются слишком крупными, лучше класть сразу 2 карамельки. А ещё можно любые другие начинки пробовать. В ближайшее время, как соберусь повторить, сделаю с шоколадом.


Если вам удобнее по тексту готовить, пишите, я вам напишу (прошу прощения за тавтологию).

Ещё рецепт - "пицца-пятиминутка". Готовится очень быстро, очень просто, но получается невероятно вкусно!!!

Нам надо:

4 яйца
3-4 ломтика белого хлеба
2-3 ломтика колбасы
сыр
небольшой помидор

Яйца взбиваем, вводим в них специи по вкусу. Крошим в них хлеб. Хорошенько перемешиваем вилкой, чтобы яйца обволокли хлеб. Выливаем на разогретую сковороду. Огонь должен быть минимальным. Лопаткой приминаем так, чтобы наше "тесто" приняло ту же окружность, что сковорода и приплющилось.
Пока одна сторона поджаривается, готовим ингредиенты. Как мы закончим, как раз надо будет переворачивать. Верьте мне.
Компоненты я подготавливаю в том порядке, в котором буду ложить.
Сначала помидоры, потом кубиками колбасу и на крупной тёрке трём сыр. В этом же порядке выкладываем на лепёшку сразу, как перевернули её. Накрываем крышкой.
Пицца-пятиминутка готова тогда, когда сыр начнёт плавится.

Приятного аппетита.

@темы: Хозяюшка